Itališkas šefas namuose: kiek kainuoja vakarienė

Keturių patiekalų italų vakarienė, kurią namuose keturiems svečiams pagamino profesionalus virėjas, kainavo €268,79. Tai €67,20 vienam svečiui. Virėjas ir platformos mokestis sudarė €177. Maisto produktai, pagal tris parduotuvių kasos čekius, kainavo €91,79.

Dauguma kainų gidų pateikia diapazoną. Čia yra vienas tikras užsakymas iš 2026 m. spalio 2 d., su kiekvienu skaičiumi: užsakymu, čekiais ir meniu. Gali naudoti tą pačią formulę savo vakarienės kainai apskaičiuoti. Bendriems tarifams žiūrėk mūsų gidą apie privačių virėjų kainas Lietuvoje.

Kaip sudaroma kaina

Moki už tris dalykus: virėjo laiką pagal virėjo valandinį tarifą, maisto produktus pagal kainą čekiuose ir fiksuotą platformos mokestį. Šiame pavyzdyje virėjas Domenico Dell'Acqua ima €30 per valandą.

Užsakymas: Itališka patirtis keturiems svečiams

Klientas pasirinko nustatytą meniu Itališka patirtis: itališkas antipasto, Etnos formos arancino, jautienos nugarinė su Barolo padažu ir vanilinis panna cotta su raudonųjų uogų coulis. Keturi patiekalai, keturi svečiai.

Pozicija	Suma
Virėjo laikas: gaminimas ir tvarkymas, 4 val. × €30	€120,00
Virėjo laikas: kelionė ir meniu planavimas, 1,5 val. × €30	€45,00
Platformos mokestis (fiksuotas)	€12,00
Virėjas ir platformos mokestis	€177,00
Maisto produktai, trys čekiai	€91,79
Viso keturiems svečiams	€268,79
Vienam svečiui	€67,20

Matai virėjo laiką ir numatytą bendrą kainą prieš patvirtindamas užsakymą. Žinai kainą prieš virėjui pabeldus į tavo duris ir įžengus į tavo namus. Tik už maisto produktus mokama vėliau, pagal čekių kainą.

Čekiai: kur išleista €91,79

Apsipirkta dviejose parduotuvėse, PROMO Cash&Carry ir MAXIMA, rugsėjo 29 ir 30 dienomis. Čia visi trys čekiai. Spustelėk čekį, kad atvertum jį visu dydžiu.

Sugrupuota pagal tai, kas buvo nupirkta:

Grupė	Kas joje yra	Suma
Jautienos nugarinė	2 brandintos jautienos nugarinės medalijonai (€13.49 kiekvienas)	€26.98
Sūris, kimšta mėsa, pieno produktai	prosciutto crudo, burrata, parmezanas, sviestas, pienas, grietinėlė	€18.26
Uogos	braškės, avietės, mėlynės, raudonieji serbentai	€11.08
Riešutai	pušų riešutai, migdolų dribsniai, pistacijos	€7.98
Sausieji produktai, žolelės, saldumynai	apvalūs ryžiai, polenta, pomidorų tyrė, jautienos sultinys, želatina, grissini, juodasis šokoladas, rozmarinas, petražolės	€15.95
Virtuvės reikmenys	vienkartinės pirštinės, padažo indeliai, bambukiniai iešmeliai, kempinėlė	€11.54
Viso		€91.79

Didžiausia viena prekė buvo jautiena: du medalijonai už €26.98, maždaug trečdalis maisto sąskaitos (€80.25). Pasirinktas meniu labiau nei kas nors kita keičia šią kainos dalį. Pirštinės, iešmeliai ir padažo indeliai yra tam, kad maistas būtų gaminamas ir pateikiamas švariai tavo virtuvėje.

Kiek ta pati vakarienė kainuoja 2, 4 ir 8 svečiams

Šefo laikas šiam meniu yra toks pat vienam iki keturių svečių. Produktai auga proporcingai svečių skaičiui. Aštuoniems svečiams pridėjome dar vieną šefo darbo valandą. Keturių svečių stulpelis yra tikras užsakymas. Kiti du yra apytikriai, suapvalinti į viršų.

Itališkas patyrimas	2 svečiai (apytikris)	4 svečiai (tikras užsakymas)	8 svečiai (apytikris)
Šefo laikas ir platformos mokestis	€177	€177	€207
Produktai	apie €52	€91.79	apie €173
Viso	apie €229	€268.79	apie €380
Vienam svečiui	apie €115	€67.20	apie €48

Kaip skaičiavome: maistas čekiuose kainavo €80.25, apie €20 vienam svečiui, todėl dauginome pagal svečių skaičių. Virtuvės reikmenys (€11.54) lieka tie patys. Aštuoniems svečiams šefo laikas yra 6,5 valandos vietoj 5,5, o tai prideda €30. Tavo galutinė suma priklauso nuo meniu ir apsipirkimo. Savo datai ir grupės dydžiui patikrink įvertinimą rezervacijos puslapyje.

Kaip vyko vakaras

Vakarienė namuose – tai ir pats vakaras. Atsiliepime Domenico profilyje klientas rašė:

„Buvo keturi patiekalai, bet kažkaip niekada neatrodė, kad yra per daug maisto."

Klientas taip pat rašė, kad jų išrankus sūnus mėgavosi vakariene, kad šefas atsivežė viską, ko jam reikėjo, ir kad vakaras buvo atsipalaidavęs ir neoficialus. Švarumas buvo įvertintas 5 iš 5.

Kas gamino: Domenico Dell'Acqua

Domenico Dell'Acqua yra italų šefas iš Sicilijos. Jis turi daugiau nei 30 metų profesinės patirties, daugiausiai Liuksemburge, kur gamino privatiems renginiams, oficialiems priėmimams ir banketams. Jo profilyje nurodytas Brevet de Maîtrise, italų profesinis diplomas ir maisto higienos sertifikatas. Jis kalba itališkai, prancūziškai, angliškai ir šiek tiek lietuviškai – jo žmona yra lietuvė.

Jis siūlo tris fiksuotus meniu. Kiekvienas įvertinimas skirtas grupei nuo vieno iki keturių svečių, o produktai apmokestinami papildomai:

Meniu rinkinys	Virėjo laikas	Įvertinta suma su mokesčiu
Italijos patirtis	5.5 h × €30	€177
Sicilijos skonis	6 h × €30	€192
Prancūzijos skonis	6 h × €30	€192

Peržiūrėk jo visą profilį, meniu ir atsiliepimus Domenico Cheffy puslapyje.

Kaip užsisakyti

1. Atidaryk virėjo puslapį ir pasirink meniu rinkinį. Bus rodoma įvertinta bendra suma.
2. Pasirink datą ir svečių skaičių. Parašyk virėjui apie alergijas, vaikus ir skonį.
3. Prieš patvirtindamas, patikrink virėjo laiką ir bendrą sumą.
4. Virėjas iš anksto atsiųs pirkimų sąrašą arba pats nusiperka produktus ir atsinešą juos į tavo namus. Produktai apmokėjami pagal čekio kainą, papildomai prie virėjo kainos. Jei virėjas perka produktus, jo pirkimo laikas pridedamas prie įvertintos sumos.

Naujas platformoje? Perskaityk kaip veikia Cheffy.

DUK

Ar kaina vienam asmeniui, ar visai grupei?

Domenico meniu rinkiniams virėjo dalis įvertintoje sumoje apima visą grupę nuo vieno iki keturių svečių. Produktai yra papildomai, o didesnei grupei reikia daugiau virėjo laiko.

Kas moka už produktus?

Tu moki, pagal čekio kainą, papildomai prie virėjo kainos. Virėjas arba iš anksto atsiųs tau pirkimų sąrašą, arba pats nusiperka produktus ir atsinešą juos į tavo namus. Jei jis perka, jo pirkimo laikas pridedamas prie įvertintos sumos.

Ką daryti, jei vakarienė užtrunka ilgiau nei planuota?

Įvertintas virėjo laikas rodomas, kai užsisakai. Jei vakarui reikia daugiau laiko, moki už papildomą laiką, kurio iš tikrųjų prireikė.

Ar meniu gali būti pakeistas dėl alergijų ar vaikų?

Taip. Domenico pritaiko kiekvieną meniu vaikams, alergiškiems, be glitimo ir vegetarams. Pasakyk jam prieš vakarienę.

Ar galiu pasikalbėti su virėju prieš užsakydamas?

Taip. Gali peržiūrėti virėjų profilius ir aptarti savo užklausą su virėju prieš pasirinkdamas.

Ar virėjas atsinešą savo įrangą?

Šioje vakarienėje klientas parašė, kad Domenico atsinešė viską, ko jam reikėjo. Paklausk savo virėjo iš anksto, ką jis atsinešą.

Peržiūrėk Domenico meniu ir savo įvertintą sumą

Atidaryk Domenico puslapį, pasirink meniu, datą ir svečių skaičių, ir matysi virėjo laiką bei bendrą sumą prieš patvirtindamas. Arba naršyk visus virėjus.